Per l’Opera di Roma nel 2015 coreografa e mette in scena lo Schiaccianoci (che ha raggiunto il record di Sold Out nella storia del Teatro dell’Opera di Roma), Romeo e Giulietta (2018) e Le quattro stagioni di Vivaldi (2020-2023).
Per le loro sfilate Haute Couture, nel luglio 2021 a Venezia e nel luglio 2022 a Siracusa, la Casa di Alta Moda Dolce & Gabbana si è affidata al genio e all’intuizione di Giuliano, che si è occupato di tutti gli eventi artistici e del pre-sfilata davanti a un parterre di star provenienti da tutto il mondo. Successivamente, il signor Dolce gli chiede di dirigere il matrimonio di Kourtney Kardashian nella Dolce & Gabbana House di Portofino nel maggio 2022.
Nell’ottobre 2022, accompagnato da 60 artisti e performer italiani e francesi, vola a Doha, in Qatar, sull’isola di Qetaifan dove crea uno special event in scena per 3 mesi, su richiesta della famiglia reale: “The Fisherman’s dream”, in cui si racconta il lavoro dei cercatori di perle del Quatar. Al centro del progetto artistico ci sono i temi dell’universalità.